साउरक्रोट सलाद
साउरक्रॉट सलाद सेब या ककड़ी, गाजर, प्याज, बीज मसाले और जड़ी-बूटियों के साथ किण्वित गोभी को कुरकुरा और ठंडा रखता है, जिससे एक तीखा पक्ष बनता है जो समृद्ध जर्मन शैली के मुख्य हिस्सों को काटता है।
👨🍳 विधि
सॉकरक्राट के धागों को ढीला करें और हल्के से सुखा लें।
सेब या खीरा, गाजर, प्याज और जड़ी-बूटियाँ तैयार करें ताकि टुकड़े काटने के आकार के हों।
एक चमकदार ड्रेसिंग में सिरका, तेल, शहद, बीज मसाला और काली मिर्च मिलाएं।
सब कुछ एक साथ मिलाएं और कुरकुरा होने तक ठंडा करें।
ठंडा परोसने से पहले एक बार और हिला लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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