Sauerkraut-Krautsalat
Sauerkraut-Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose passiertem Sauerkraut, 2 mittelgroßen Stangen Sellerie, schräg in Scheiben geschnitten, 1 kleiner grüner Paprika, in Streifen geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Sauerkraut in kurze Stücke schneiden.
Zutaten mischen.
Abdecken und unter gelegentlichem Rühren mindestens 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Ergibt 8 Portionen.
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