Caçarola de Salsicha e Macarrão
Caçarola de Salsicha e Macarrão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 kg de linguiça de porco, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. pimentão verde picado, 1 lata de creme de canja de galinha (não diluído) e 1 1/3 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Esfarele a linguiça em uma frigideira grande; adicione a cebola e o pimentão verde. Cozinhe em fogo médio até que a carne esteja dourada e os vegetais macios, mexendo ocasionalmente.
Escorra bem.
Combine a sopa e a água.
Adicione a mistura de carne, macarrão, sal e pimenta; misture bem. Coloque a mistura em uma assadeira untada de 2 litros.
Polvilhe com cebolas fritas.
Asse a 350° por 30 minutos ou até espumante.
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