السجق والأرز بيلاف
السجق والأرز بيلاف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من سجق لحم الخنزير الساخن، 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. فلفل أخضر مفروم، 1 ج. كرفس مفروم وعلبة واحدة من شوربة الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى النقانق على نار خفيفة في مقلاة كبيرة، ويُسكب منها الدهن، بين الحين والآخر، ويُحرَّك حتى يتفتت اللحم.
يُضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس ويُطهى لمدة 5 دقائق.
ضجة في الحساء والأرز المطبوخ.
يُسكب في طبق خزفي ويُغطى ويُخبز في الفرن على حرارة 250 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً