Sauté de saucisses et de courgettes
Le sauté de saucisses et de courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses italiennes, 1/2 c. oignon haché, 2 c. tomates concassées (épépinées), 4 c. courgettes grossièrement râpées et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper la saucisse en tranches de 1/4 de pouce.
Faire revenir dans un wok ou une grande poêle.
Ajoutez les oignons lorsque la saucisse est presque cuite.
Vidange.
Ajouter les tomates, les courgettes, le jus de citron, le sel, la sauce Tabasco et l'origan. Cuire à découvert pendant environ 5 minutes en remuant fréquemment.
Saupoudrer de fromage.
Servir avec du pain italien croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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