Wurst-Frühstücksauflauf
Der Wurst-Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot, Butter oder Margarine, 1 1/2 bis 2 c. (6 Unzen) geriebener Monterey Jack, Longhorn oder Schweizer Käse, 6 Eier, geschlagen und 2 c. Halb und halb Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Kruste vom Brot entfernen.
Scheiben mit Butter bestreichen.
In eine gefettete 9 x 13 x 2 Zoll große Auflaufform geben; beiseite legen.
Kochen Sie die Wurst, bis sie braun und zerbröselt ist, und lassen Sie sie gut abtropfen.
Über die Brotscheiben verteilen und mit Kartoffelwürfeln und geriebenem Käse bestreuen.
Eier halbieren und salzen.
Gut vermischen und über den Käse gießen.
Abdecken und über Nacht kalt stellen.
15 bis 20 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.
Ohne Deckel bei 350° 45 bis 50 Minuten backen oder bis es fest ist.
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