Vinaigrette à la Saucisse
La vinaigrette aux saucisses est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de saucisses, 2 tasses de céleri coupé en dés, 1 oignon finement haché, 1 cuillère à café de thym et 1/2 cuillère à café de marjorim, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir la saucisse dans la poêle.
Égoutter et conserver la graisse.
Faire revenir les oignons et le céleri dans 2 cuillères à soupe de graisse jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger les cubes de pain, les saucisses dorées, les oignons, le céleri, toutes les épices et le jus d'orange.
Incorporer le reste de la graisse.
Ajouter le bouillon de poulet pour humidifier (1 à 2 petites boîtes).
Placer dans un plat allant au four.
Versez le beurre restant sur la vinaigrette.
Cuire au four à 350 degrés pendant 30 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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