Jambalaya de saucisses à la Richard
Saucisse Jambalaya A La Richard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de margarine, 1 lb de saucisse tranchée finement, 1 c. oignon haché, 4 gousses d'ail et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon blanc, le poivron, le céleri et l'ail dans la margarine jusqu'à tendreté.
Ajouter la saucisse; cuire 5 à 10 minutes.
Saupoudrer de poivre de Cayenne, si vous le souhaitez, ou simplement saler et poivrer au goût. Lorsque la viande est cuite, ajoutez-la à 4 tasses de riz cuit.
S'il est sec, ajoutez plus de margarine.
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