Brunch-Törtchen mit Wurst oder Schinken und Käse

Brunch-Törtchen mit Wurst oder Schinken und Käse

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Brunch-Törtchen mit Wurst oder Schinken und Käse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Schweinswurst oder 1/2 Pfund gekochtem Schinken, fein zerkleinert oder gewürfelt, 1 1/4 c. Keksbackmischung, 1/4 c. weiche Margarine, 2 EL. kochendes Wasser und 1/2 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° vorheizen.

Eine 12-Tassen-Muffinform großzügig einfetten.

Die Wurst kochen und umrühren, bis sie braun ist.

(Wenn Sie gewürfelten Schinken verwenden, muss dieser nicht ein zweites Mal gekocht werden.)

Backmischung und Margarine vermischen.

Kochendes Wasser hinzufügen.

Kräftig umrühren, bis ein weicher Teig entsteht.

Drücken Sie 1 gestrichenen Esslöffel Teig auf den Boden jedes Muffinförmchens.

Drücken Sie auf die Unterseite und die Oberseite jeder Tasse.

Wurst/Schinken gleichmäßig auf die Tassen verteilen.

Halb und halb und Ei verquirlen.

Zwiebeln und Salz unterrühren.

Etwa 1 Esslöffel in jede Tasse geben.

Käse darüber streuen.

Etwa 25 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun und die Mitte fest sind.

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