Pâtes aux saucisses
Les pâtes aux saucisses sont un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 8 minutes environ. Réalisé avec . chair à saucisse, . huile d'olive, oignon haché, ail émincé et c. tomates fraîches hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placez les tomates séchées au soleil dans une tasse d'eau.
Cuire la chair à saucisse en la brisant en morceaux pendant la cuisson.
Retirer de la poêle et égoutter la graisse.
Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter les tomates fraîches hachées et remuer.
Cuire cinq minutes.
Ajouter les tomates séchées au soleil et l’eau en remuant le mélange.
Cuire encore 10 minutes.
Ajouter les poivrons frais, les oignons verts et la chair à saucisse cuite.
Mélangez.
Ajouter le reste des ingrédients (sauf les pâtes) au goût.
Cuire encore quelques minutes.
Cuire les pâtes. Placer les pâtes cuites dans un bol et napper de sauce.
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