Saucisse Pilaf
La saucisse pilaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de porc en vrac, 1 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché et 1/4 c. piment haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir la saucisse et l'égoutter.
Ajouter le céleri, l'oignon et le poivron vert; cuire jusqu'à tendreté, pas brunir.
Incorporer le piment, la soupe, le lait, le riz et les assaisonnements.
Verser dans une cocotte non graissée.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 50 minutes en remuant de temps en temps avec une fourchette. Pour la garniture, mélanger la chapelure et le beurre fondu ; saupoudrer uniformément sur le dessus et cuire au four à découvert encore 20 minutes.
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