Wurstsuppe
Wurstsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund heißer Wurst, 1 Pfund süßer Wurst, 2 gehackten Zwiebeln, 1 gehackten grünen Paprika und 4 c. Mit Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Haut von der Wurst entfernen.
Zerbröckeln und in einem großen Topf anbraten, bis es braun ist.
Abfluss.
Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen.
Sautieren, bis es weich ist.
Brühe und Wein hinzufügen, zum Kochen bringen und Tomatensauce, Püree, Knoblauchpulver, Oregano, Basilikum und Petersilie hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 1 Stunde ohne Deckel garen.
In den letzten 15 Minuten können Nudeln hinzugefügt werden.
Wenn Sie eine dünnere Suppe wünschen, kochen Sie die Nudeln vor und fügen Sie sie erst kurz vor dem Servieren hinzu.
Mit geriebenem Käse servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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