Колбасные вертелы

Смешайте бисквитную смесь, молоко и масло в большой миске до однородной массы и поставьте тесто в холодильник на 30 минут.

Разделите охлажденное тесто на две части и раскатайте каждую часть на вощеной бумаге в прямоугольники толщиной 1/8 дюйма, каждый размером примерно 10 х 7 дюймов.

На каждый прямоугольник выложите на тесто половину сырой колбасы и при желании выложите сверху половину перца и лука.

Сверните вдоль в бревно.

Поместите оба бревна в морозильной камере, пока они не станут достаточно твердыми, чтобы их можно было легко разрезать, примерно на один час.

Разогрейте духовку до 400°. Разрежьте каждое бревно на 24 тонких ломтика и положите на противень с антипригарным покрытием.

Выпекайте 15 минут или до золотистого цвета.

Достаньте свертки из духовки.

Разогрейте и подавайте.