キノコのソテー パスタ添え
「パスタ入りキノコのソテー」は、約 1 時間 2 分で準備できる、比較的簡単なパスタ料理です。で作られました。テリーファームの新鮮なキノコ、オリーブオイル、ニンニク、ホワイトクッキングシェリーのスプラッシュ、そしてお気に入りのパスタのサービングを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
マッシュルームを洗って水気を切り、厚めにスライスします。
大きめの鍋を熱し、オリーブオイルを加えます。
熱い油に、プレスまたはみじん切りにしたニンニクを加え、（ニンニクが茶色になり始める前に）キノコを加えてかき混ぜます。
柔らかくなるまで5〜8分間調理します。
シェリー酒を注ぎ、さらに1分ほどかき混ぜます。
茹でたパスタにスプーンで盛り付け（フェットゥチーニがおすすめです）、パルメザンチーズと刻んだパセリまたはネギを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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