Name: Estofado de ternera salado
Prep time: 26 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . carne para guisar, cortada en trozos de 1 pulgada; 1/4 do. aceite; 1 1/2 do. cebollas picadas; 1 lb . lata de tomates, cortados; 3 Tbsp . tapioca de cocción rápida; 1 clove ajo, picado; 1 can caldo de res condensado o 2 cubitos de caldo disueltos en 1 1/3 c. agua; 1 Tbsp . hojuelas de perejil; 1 hoja de laurel; 6 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas; 3 patatas medianas, peladas y en cuartos; 1/2 do. apio en rodajas; crema agria (si se desea)

Estofado de ternera salado

⏱️ Listo en 1h 22m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 👁️ 17 vistas

El sabroso estofado de ternera es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con . carne para guisar, cortada en trozos de 1 pulgada, c. aceite, c. cebollas picadas, . lata de tomates, cortados y . Tapioca de cocción rápida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.