Muffins salés au fromage
Les muffins salés au fromage sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. farine autolevante tamisée, c. (4 oz) de fromage cheddar fort râpé, . moutarde sèche, œuf et . poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 425°.
Beurrer 24 moules à mini muffins.
Mélanger la farine, le fromage, la moutarde et la poudre de chili dans un bol à mélanger. Battre les œufs dans un bol séparé ; incorporer le lait et l'huile.
Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à homogénéité.
La pâte sera légèrement grumeleuse.
Verser la pâte dans les moules à muffins préparés, en les remplissant chacun aux 2/3.
Cuire au four de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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