स्कैलप स्टू
स्कैलप स्टू एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 6 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मक्खन से बना, . प्याज़, पतले कटे हुए। मशरूम, पतले कटे हुए। स्कैलप्प्स और सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एक भारी बर्तन में मक्खन गर्म करें और उसमें प्याज और मशरूम डालें।
इन्हें धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए 20 से 25 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।
स्कैलप्स डालें और लगातार हिलाते हुए 3 मिनट तक पकाएँ।
दूध और मांस को बिना उबाले धीरे-धीरे डालें। सरसों, शेरी और अजमोद मिलाएं।
परोसने से ठीक पहले ताजी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें।
कुरकुरी फ्रेंच ब्रेड और ठंडी फ्रैस्काटी वाइन के साथ परोसें।
📹 Cooking with Scallops | MasterChef Canada | MasterChef World
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