Espárragos gratinados
Los espárragos gratinados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de espárragos escurridos, 4 huevos duros picados, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1/2 libra de terciopelo, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Escurre los espárragos y guarda el jugo.
Poner en una fuente para hornear.
Ponga huevos picados encima de los espárragos.
Espolvorea con sal y pimienta. Espesa el jugo de espárragos agregando queso y 1 cucharada de mantequilla.
Vierta sobre los espárragos y cubra con los aderezos que elija. Sirve 6.
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