Scampi (einfach)
Scampi (einfach) ist eine mäßig einfache Schnellmahlzeit, die Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungesalzene Butter oder Margarine, c. gehackte Zwiebeln, dazu 4 Knoblauchzehen, gehackt, Petersilie und . Ungekochte Garnelen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen.
Zwiebel, Knoblauch und Petersilie hinzufügen.
Etwa 10 Minuten goldbraun anbraten.
Garnelen hinzufügen und rühren, bis sie rosa sind.
Garnelen herausnehmen und in eine ofenfeste Form legen.
Abdecken und warm halten.
Wein und Zitronensaft in die Pfanne geben. Etwa 2 bis 3 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Über die Garnelen gießen.
Über Reis servieren.
Für 4 Personen.
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