Scones
Les scones sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/2 c. levure chimique, pincée de sel, 1/3 c. (au total) des raisins secs, des groseilles, des abricots hachés ou tout autre fruit sec et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Tamisez la farine, le sucre, la levure chimique, la crème de tartre et le sel.
Couper le shortening dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il ressemble à de la farine grossière.
Ajoutez des raisins secs ou des morceaux de fruits secs.
Mélanger le lait et le vinaigre de cidre et ajouter progressivement les ingrédients secs, en mélangeant légèrement, jusqu'à ce que la pâte se masse pour former une boule.
La pâte sera molle.
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