Scones (écossais)
Les scones (écossais) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. sel, 4 c. de levure chimique, 2 œufs battus et autant de lait que nécessaire pour faire 1 1/2 c. et autant de groseilles que vous le souhaitez, de raisins secs ou de canneberges séchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger les ingrédients secs à l'aide d'un emporte-pièce.
Ajouter les œufs battus et le lait.
En manipulant le moins possible, déposez-le à la grande cuillère sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Servir nature avec de la marmelade ou de la crème au citron.
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