Crêpes écossaises
Les Scotch Pancakes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, du sel, 2 c. sucre, 1 c. vanille et 1 c. amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez le sel, le sucre, la vanille et l'amande.
Alternez farine, lait et yaourt.
Ajoutez tous les ingrédients facultatifs.
Juste avant la cuisson, ajoutez la levure chimique.
Remuer brièvement jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
Cuire sur une plaque très chaude sans huile.
Ces crêpes sont magiques ; ils ne collent pas à cause de la levure chimique.
Servir chaud et ajouter des fruits frais, du sirop d'érable ou du yaourt.
🍷 Accords Parfaits
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