Débris
Scrapple est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Réalisé avec . saucisse de porc en vrac, . sel, . sauge et c. Farine de maïs jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, casser le saucisson en petits morceaux.
Ajouter 4 tasses d'eau en remuant pour séparer la viande.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter 20 minutes.
Égoutter la viande en réservant 3 tasses de bouillon.
Ajouter le sel et la sauge au bouillon; porter à ébullition.
Mélanger la farine de maïs et 1 tasse d'eau froide; incorporer progressivement au bouillon.
Couverture; cuire à feu doux 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter la saucisse; verser dans un moule à pain. Cool; refroidir toute la nuit.
Tranchez, faites frire et servez comme une bouillie de farine de maïs frite.
Donne 9 portions.
🍷 Accords Parfaits
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