Enchiladas aux fruits de mer

Mélangez 2 soupes et la salsa.

Battre ensemble le fromage à la crème et la crème sure.

Incorporer la chair de crabe, 1/2 tasse de Monterey Jack, 1/2 tasse de mélange mexicain, 4 oignons hachés et les piments.

Vaporiser chaque tortilla d’un spray d’huile d’olive et chauffer 1 minute de chaque côté.

Placer le mélange de crabe dans chacun et rouler.

Placer le joint vers le bas dans un plat de 13 x 9 avec 1 tasse du mélange à soupe réservé au fond du plat.

Versez le reste du mélange à soupe sur les tortillas et enfournez à 350° pendant 30 minutes.

Saupoudrer du reste des fromages et cuire encore 10 minutes.