Gumbo de mariscos
Seafood Gumbo es una cena impresionante. Elaborado con 2 hojas grandes de laurel, harina (dorada), 1/2 libra de camarones (por persona), 1 lata grande de carne de cangrejo y 1/2 cucharadita. hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hierva los camarones (sin cáscara y desvenados) hasta que se pongan rosados (con hervor de cangrejo) con agua bien sobre los camarones.
Dorar la harina hasta que esté casi quemada.
Agregue todos los condimentos a la harina.
Luego, con una cucharadita, ponga el condimento y la harina en el agua de los camarones con los camarones (retire la bolsa para hervir el cangrejo).
Revuelve constantemente para que no se formen grumos.
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