Meeresfrüchte-Gumbo
Seafood Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Okra, in Scheiben geschnitten, 4 EL. Backfett, 2 EL. Mehl, 1 Zwiebel, gehackt und 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Okra in 2 EL Backfett anbraten.
In einem großen Topf Mehlschwitze zubereiten, indem man 2 Esslöffel Backfett und 2 Esslöffel Mehl darin kocht, bis sie dunkelbraun sind. Zwiebeln und Sellerie zur Mehlschwitze geben.
Etwa 5 Minuten kochen, bis es weich ist. Okra hinzufügen.
Tomaten, Petersilie, Lorbeerblatt, Thymian und Wasser unterrühren. 30 Minuten köcheln lassen. Geschälte, entdarmte Garnelen und Krabben hinzufügen.
15 Minuten köcheln lassen.
Über gedünstetem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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