Salteado de Mariscos para dos
El salteado de mariscos para dos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. salsa de soja, 1 cucharadita. aceite de sésamo, 2 cucharaditas. maicena, 1/2 c. jugo de almejas y 1 cucharada. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir la salsa de soja, el aceite de sésamo, la maicena y el jugo de almejas.
Corta las vieiras por la mitad.
Cortar el pimiento en rodajas finas.
Corta los guisantes por la mitad.
Picar el tomate.
Calienta el aceite y agrega los camarones.
Saltee 30 segundos. Retirar a un plato caliente.
Agregue las vieiras a la sartén y saltee durante 20 segundos. Retirar al plato con los camarones.
Agregue las cebolletas, el pimiento, los guisantes y los tomates.
Regrese los mariscos a la sartén.
Agrega la mezcla de maicena.
Cocine y revuelva hasta que la salsa espese.
Sirva sobre arroz.
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