Sauté de fruits de mer pour deux
Le sauté de fruits de mer pour deux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. sauce soja, 1 c. huile de sésame, 2 c. fécule de maïs, 1/2 c. jus de palourde et 1 cuillère à soupe. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Fouetter ensemble la sauce soja, l'huile de sésame, la fécule de maïs et le jus de palourde.
Couper les pétoncles en deux.
Trancher le poivron finement.
Coupez les pois en deux.
Hachez la tomate.
Faites chauffer l'huile et ajoutez les crevettes.
Faire sauter 30 secondes. Retirer dans un plat chaud.
Ajouter les pétoncles dans la poêle et faire revenir 20 secondes. Retirer dans un plat avec les crevettes.
Ajouter les oignons verts, le poivron, les pois et les tomates.
Remettre les fruits de mer dans la poêle.
Ajouter le mélange de fécule de maïs.
Cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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