Ensalada De Pasta Y Conchas
La ensalada de pasta y conchas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (12 oz.) pasta grande, cocida y escurrida, 1 lata (28 oz) de tomates, escurridos y cortados, 2 zanahorias medianas, en rodajas, 1/2 taza. rojo y 1/2 c. pimiento verde, en cubos y 1/3 c. Cebollas verdes o rojas, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Cubra y refrigere 3 horas antes de servir. (Creo que es mejor si se hace con un día de antelación).
Rinde 10 tazas de ensalada.
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