سيكانيس (رغيف لحم عيد الفصح التشيكي)
Sekanice (رغيف لحم عيد الفصح التشيكي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من لحم العجل (من الكتف)، و12 بيضة، مخفوقة بشكل منفصل، ونصف ج. الفارينا والمردقوش وقليل من البهارات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
غلي لحم الخنزير في الماء المملح.
بعد مرور خمسة وأربعين دقيقة، ابدأ بغلي لحم العجل في وعاء آخر من الماء المملح.
دع اللحم يبرد وأخرج العظام.
تقطيع اللحم؛ لا تطحن.
أضف البهارات والبسكويت ونصف كوب من المرق. مزج.
أضف البيض المخفوق بشكل منفصل (الصفار والبياض).
دهن صينية (9 × 13 بوصة) بشحم الخنزير البارد.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (1 1/2 ساعة) عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً