Senatsbohnensuppe

Senatsbohnensuppe

⏱️ Fertig in 1h 40m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Senate Bean Soup ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . getrocknete weiße Bohnen, ca. Wasser, Salzfleisch oder Schinkenknochen, c. Kartoffelpüree, gekochte Kartoffeln und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen und Wasser zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Ohne Deckel 2 Minuten kochen lassen; Vom Herd nehmen.

Abdecken und 1 Stunde stehen lassen, oder Bohnen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen.

Abgießen und 10 Tassen frisches Wasser hinzufügen.

Salzfleisch zu Bohnen und Wasser hinzufügen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Abdecken und etwa 2 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

Restliche Zutaten unterrühren.

Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.

Ergibt 12 Portionen; enthält 1 Gramm Fett pro Portion.

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