Name: Куриные котлеты с кунжутом
Prep time: 24 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 1 яйцо; 1 tsp . соль; 1/4 tsp . перец; 1 Tbsp . лимонный сок; 1 Tbsp . тертая цедра свежего лимона; 1 Tbsp . жареное кунжутное семя; 1/2 в. мелкие сухие панировочные сухари; 2 куриные грудки, очищенные от кожи, костей и разрезанные пополам; 1/4 в. универсальная мука; 1/4 в. сливочное или растительное масло (для жарки); ломтики лимона; нарезанная петрушка

Куриные котлеты с кунжутом

⏱️ Готово за 1h 52m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Куриные котлеты с кунжутом — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 52 минуты. Сделано из яйца. соль, . перец, . лимонный сок и. тертая цедра свежего лимона, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Взбейте яйцо в миске.

Добавьте соль, перец, лимонный сок и цедру лимона.

Отложите в сторону.

Смешайте кунжут и панировочные сухари. Поместите каждую половину грудки между двумя кусочками вощеной бумаги и расплющите молотком до толщины 1/4 дюйма.

Обвалять грудку в муке, затем в яичной смеси, затем в крошках.

Поместите в один слой на вощеную бумагу. Охладите как минимум за полчаса до приготовления.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Добавьте грудки и готовьте до золотистого цвета с обеих сторон, 3–4 минуты.

Подавайте на теплом блюде.

Украсьте ломтиками лимона и петрушкой.

Получается 3-4 порции.

💬 Комментарии