Name: شوربة السمسم
Cuisine: Nigerian
Ingredients: 1 1/2 رطل من الخضار أو الفاصوليا أو المأكولات البحرية أو اللحوم; 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات; 2 جزرة أو فلفل، مقطعة; 3 فصوص ثوم، مفرومة; 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; 5 أكواب مرق أو ماء; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة أعشاب، مفرومة; أرز مطبوخ أو خبز للتقديم

شوربة السمسم

🌍 نيجيري 👁️ 17 مشاهدة

يتم التعامل مع حساء السمسم هنا كطبق نيجيري كامل مع تفاصيل كافية لطهي منزلي: حساء بذور السمسم النيجيري مع الخضار الورقية واللحوم، وتوابل متوازنة، وأسلوب تقديم واضح. تحافظ هذه النسخة الأصلية على روح الطبق المذكور مع استخدام مكونات عملية وطريقة ثابتة تحول العقب إلى وصفة قابلة للاستخدام.