Caçarola de Sete Camadas
Caçarola de Sete Camadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 xícara. pimenta verde picada, 1/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. óleo e 2 c. arroz rápido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a carne, a cebola e a pimenta no azeite em uma frigideira de 25 cm com tampa.
Quando a carne estiver dourada, arrume por cima em camadas na ordem dada: arroz, milho, tomate, sal, queijo, azeitonas e suco de azeitona.
Cubra bem a panela.
Deixe ferver; reduza o fogo para ferver e cozinhe por 15 minutos.
Sirva na frigideira.
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