هز وصنع الآيس كريم

اخلطي مزيج الآيس كريم والسكر مع نصف كوب من الحليب الدافئ لإذابته. أضفه إلى الحليب المكثف من ماركة إيجل و1/2 جالون من الحليب في وعاء نصف جالون؛ مزيج جيد. في كيس زيبلوك جالون، ضع 2 كوب من الثلج المجروش و3 ملاعق كبيرة من الملح الصخري. في ساندويتش زيبلوك، ضعي نصف كوب من مزيج الآيس كريم.

ضع كيس الساندويتش في كيس جالون. لفها بمنشفة ورجها لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح الآيس كريم ثابتًا.