Riz frit de Shanghai (riz frit à la philippine de Shanghai)
Le riz frit de Shanghai (riz frit à la philippine de Shanghai) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. ail finement émincé, 1/4 c. échalotes finement hachées, 4 c. huile végétale ou de maïs, 3 saucisses chinoises, coupées en morceaux de 1/8 de pouce d'épaisseur et 1/2 c. longe de porc finement tranchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une poêle de 10 ou 12 pouces, faire revenir l'ail et les échalotes dans l'huile. Ajouter les saucisses, le porc et les crevettes.
Assaisonner de sauce soja et de persil.
Ajoutez du riz.
Continuez à frire et à retourner pendant 5 à 10 minutes pour mélanger tous les ingrédients.
Une fois terminé, garnir d'oignons verts.
Pour 8 personnes.
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