Geformte Vanillekekse
Das sind weiche, kuchenartige Kekse, am besten mit Zuckerguss. Rollen Sie sie dick aus und backen Sie sie nicht länger als 8 Minuten. Sie bleiben weich und jeder schwärmt von ihnen. Ich verwende sie als Ausschnitte für Feiertage.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren.
Vanille, Mehl, Backpulver und Salz einrühren.
Ausrollen (nicht zu dünn) und in beliebige Formen schneiden.
8 Minuten bei 190 °C (375 °F) backen.
Ich habe Puderzucker-Zuckerguss, Buttercreme-Zuckerguss oder sogar Dosen-Zuckerguss verwendet (wenn ich verzweifelt bin).
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