Name: Sherry-Garnelen mit Knoblauch
Prep time: 24 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . frische oder gefrorene große Garnelen in der Schale; 1/4 C. trockener Sherry oder Orangensaft; 2 Tbsp . Orangensaft; 1 geröstete rote oder grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 10 entkernte reife Oliven, halbiert; 2 Tbsp . gehackte Petersilie; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 2 tsp . Kapern, abgetropft; 2 tsp . Tomatenmark; 1/8 tsp . grob gemahlener Pfeffer; 1 tsp . Olivenöl; Französisches Brot

Sherry-Garnelen mit Knoblauch

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 45 Aufrufe

Shrimps mit Knoblauch ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . frische oder gefrorene große Garnelen in der Schale, c. trockener Sherry- oder Orangensaft, . Orangensaft, geröstete rote oder grüne Paprika, in Streifen geschnitten und entkernte reife Oliven, halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Garnelen auftauen lassen, falls sie gefroren sind.

Schälen und entdarmen, dabei die Schwänze intakt lassen; beiseite legen.

In einer großen Pfanne Sherry, Orangensaft, rote Paprikastreifen, Oliven, Petersilie, Knoblauch, Kapern, Tomatenmark und schwarzen Pfeffer vermischen.

Zum Kochen bringen.

Garnelen hinzufügen.

Kochen und rühren Sie 1 bis 3 Minuten lang oder bis die Garnelen rosa werden.

Vom Herd nehmen.

Olivenöl einrühren.

Mit Brot servieren.

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