Shirleys Krautsalat
Shirley'S Coleslaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Grünkohl, in Scheiben geschnitten, 1 großer grüner Paprika, in Ringe geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Ringe geschnitten, 1 c. Zucker und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer großen Schüssel Schichten aus Kohl, Paprika und Zwiebeln anrichten. Streuen Sie 1 Tasse Zucker darüber.
In einem Topf Senf, 2 Teelöffel Zucker, Selleriesamen, Salz, Essig und Öl vermischen.
Gut mischen. Unter Rühren zum Kochen bringen.
Über den Krautsalat gießen.
Abgedeckt mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Vor dem Servieren umrühren.
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