Ensalada de col de Shirley
La ensalada de col de Shirley es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo verde, en rodajas, 1 pimiento verde grande, cortado en aros, 1 cebolla mediana, cortada en aros, 1 c. azúcar y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón grande, haga capas de repollo, pimiento y cebolla. Espolvorea 1 taza de azúcar por encima.
En una cacerola, combine la mostaza, 2 cucharaditas de azúcar, las semillas de apio, la sal, el vinagre y el aceite.
Mezclar bien. Llevar a ebullición completa, revolviendo.
Vierta sobre la ensalada.
Refrigere, tapado, al menos 4 horas.
Mezcle antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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