烤肉串

Name: 烤肉串
Ingredients: 1/4 c. 醋; 1/4 c. 淡糖蜜; 1/4 tsp. 姜末; 1 1/2 lb. 瘦无骨猪肉，切成1英寸的方块; 1/4 c. 准备好的芥末; 2 tbsp. 姜蜜饯或橙子果酱; 1 (16 oz.) jar 五香海棠，沥干

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烤肉串是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。醋，1/4 c。淡糖蜜，1/4 茶匙。姜末，1 1/2 磅去骨瘦肉，切成 1 英寸的方块，1/4 杯。准备好的芥末，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#烤肉串 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/4 c. 醋

1/4 c. 淡糖蜜

1/4 tsp. 姜末

1 1/2 lb. 瘦无骨猪肉，切成1英寸的方块

1/4 c. 准备好的芥末

2 tbsp. 姜蜜饯或橙子果酱

1 (16 oz.) jar 五香海棠，沥干

👨‍🍳 做法

在一个中等大小的搅拌碗中，混合醋、芥末、糖蜜、蜜饯和生姜。

将猪肉和苹果交替串在 6 至 8 根串上。

刷上酱汁。

在不加盖的烤架上用中火烤约 12 分钟，或直至猪肉不再呈粉红色，6 分钟后翻转并刷上酱汁。

或者将烤肉串放在未加热的烤盘架上。

距火源 5 英寸处烤 12 至 15 分钟，或直至猪肉不再呈粉红色，6 分钟后翻转烤肉串并刷上酱汁。

加热剩余的酱汁；与烤肉串一起通过。

做 6 份。

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