Pasta corta (corteza de pastel o tapa de pastel)
La pasta corta (corteza de pastel o tapa de pastel) es una cena fácil. Elaborado con 3c. harina, 1 cucharadita rasa. sal, 2 cucharaditas rasas. polvo de hornear Rumford, 1 taza. manteca de cerdo y aproximadamente 1 1/2 c. agua helada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tamizar la harina, la sal y el polvo para hornear; frotar ligeramente con los dedos la manteca.
Mezclar con
Una masa firme con el agua helada y extender una vez sobre una tabla enharinada.
Manipule lo menos posible después de mezclarlo con agua helada.
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