Shortbread
Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungesalzene Butter (keine Margarine ersetzen), bei Raumtemperatur, 2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Kristallzucker, 1/4 TL. Mit Salz und Puderzucker bestäuben liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter und Zucker in einer großen Rührschüssel schaumig rühren. Nach und nach Mehl und Salz hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig in zwei ungefettete runde Backformen von 20 x 2,5 cm drücken.
Bei 325° etwa 25 Minuten backen.
In Stücke schneiden und vor dem Abkühlen mit einer Gabel überall einstechen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und aus den Formen nehmen.
Ergibt 16 Keile.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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