Shortbread

Shortbread

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Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Puderzucker, 1/4 c. feiner Kristallzucker, 1 c. weiche Butter, 1/3 c. Reismehl und 1 2/3 c. Ungebleichtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Puderzucker und Kristallzucker vermischen.

Den Ofen auf 325° vorheizen.

Butter und Zucker schaumig rühren.

Nach und nach den Reis und das ungebleichte Mehl hinzufügen.

Mit den Händen glatt rühren; nicht übermischen.

In eine Backform oder Mürbeteigform drücken.

45 Minuten backen.

Auf dem Gitter abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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