Camarão e espargos salteados

Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio-alto.

Adicione o camarão à frigideira e tempere com ½ colher de chá de sal e ½ colher de chá de pimenta vermelha moída. Cozinhe até que o camarão fique rosado. Retire o camarão da frigideira e reserve.

Na mesma panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite e acrescente os aspargos.

Adicione o gengibre e o alho e tempere com ½ colher de chá de sal. Mexa sempre e cozinhe até que os aspargos estejam macios e crocantes.

Retorne o camarão à panela e adicione o molho de soja. Mexa até que os ingredientes estejam bem combinados. Pouco antes de o prato estar pronto, adicione o suco de limão, mexa mais uma vez e sirva ainda quente.

Aproveitar!