Salteado De Camarones Y Espárragos
El salteado de camarones y espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. aceite de oliva virgen extra, 3/4 libra de espárragos frescos tiernos del tamaño de un lápiz, 3/4 pimiento rojo picado y 1 taza. champiñones frescos rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande.
Agregue los espárragos, el pimiento morrón y los champiñones.
Saltee hasta que estén tiernos y crujientes. Agregue sal, si es necesario.
Agregue los camarones y saltee hasta que los camarones se pongan rosados.
Espolvorea con la mezcla de salsa y la salsa de soja.
Mezclar bien. Sirva sobre arroz.
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