Camarão e espargos salteados
Camarão e espargos salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem, 3/4 lb. de aspargos frescos e macios do tamanho de um lápis, 3/4 de pimentão vermelho picado e 1 xícara. cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça a manteiga e o azeite numa frigideira grande.
Adicione os aspargos, o pimentão e os cogumelos.
Refogue até ficar macio e crocante. Adicione sal, se necessário.
Adicione o camarão e frite até que o camarão fique rosado.
Polvilhe com mistura de molho e molho de soja.
Misture bem. Sirva com arroz.
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