Jambalaya de crevettes et jambon
Crevettes et jambon Jambalaya est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de jambon coupé en cubes, 1 1/2 à 2 lb de crevettes cuites et décortiquées, 1 oignon haché, 1 poivron vert haché et 1 1/2 c. riz à grains longs (non cuit), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire frire le bacon; retirer de la poêle.
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et le poivron dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le riz non cuit; cuire environ 5 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter le bouillon de poulet, le sel d'ail, le thym et le laurier.
Couvrir et cuire à feu doux environ 15 minutes. Ajouter les crevettes et le jambon.
Couvrir et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
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