Jambalaya De Camarones Y Salchichas
Jambalaya de camarones y salchichas es una cena impresionante. Elaborado con 1 cebolla amarilla grande, picada, 1/2 c. pimiento verde dulce picado, 1/2 c. apio picado, 1/4 libra de salchicha picante y 2 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee la cebolla, el pimiento verde, el apio y la salchicha en margarina en una sartén grande durante 5 minutos.
Agregue el arroz y cocine, revolviendo durante un minuto.
Agregue el jugo de tomate, el caldo de pollo, la sal, la ajedrea y la salsa de pimienta.
Deje hervir y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz esté casi cocido (aproximadamente 10 minutos).
Agrega los camarones y las cebolletas hasta que el arroz esté cocido.
Espolvorea con perejil o cilantro y sirve.
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