Bisque de Crevettes
La bisque de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes décortiquées et déveinées, 2 c. beurre, 2 c. champignons, tranchés, 1/2 c. oignons verts tranchés et 1 petite gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande casserole, faire revenir les crevettes dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Ajouter les champignons, l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le lait et faire chauffer.
Incorporer les 5 ingrédients suivants; chauffer et remuer souvent.
Servir avec une garniture de fromage râpé supplémentaire.
🍷 Accords Parfaits
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